≡ MENU
×

Deel deze pagina

Welke kennis wil je delen?
#MASTERY

Welke kennis wil je delen?
#MASTERY

Gezond ondernemerschap vraagt af en toe reflectie en jezelf moeilijke vragen durven te stellen. Je kunt je daarbij spiegelen aan de meesters in en van het MASTERY-model. Deze keer over de letter S, die staat voor Sharing, ofwel delend en gevend.

Lees verder »

×

Deel deze pagina

Wie ben je echt?
#MASTERY

Wie ben je echt?
#MASTERY

Gezond ondernemerschap vraagt af en toe reflectie en jezelf moeilijke vragen durven te stellen. Je kunt je daarbij spiegelen aan de meesters in en van het MASTERY-model. Deze keer over de letter A, die staat voor Authentic, ofwel echt, eigen en eerlijk.

Lees verder »

Hennie van der Most - geld is een middel
×

Deel deze pagina

Hennie van der Most:
“Geld is een middel,
geen doel.”

Hennie van der Most:
“Geld is een middel,
geen doel.”

Lees quote »

×

Deel deze pagina

Wat doe je met je winst?
#MASTERY

Wat doe je met je winst?
#MASTERY

Gezond ondernemerschap vraagt af en toe reflectie en jezelf moeilijke vragen durven te stellen. Je kunt je daarbij spiegelen aan de meesters in en van het MASTERY-model. Deze keer over de letter M, die staat voor Means, ofwel je middelen.

Lees verder »

Onno Kokmeijer - driesterrenchef Ciel Bleu - Okura
×

Deel deze pagina

De meesterproef van meesterkok Onno Kokmeijer

De meesterproef van meesterkok Onno Kokmeijer

Er is in Nederland een hernieuwde interesse in Gilden en meesterschap. Een noodzakelijke stap naar meesterschap, de laatste stap, is die van een meesterproef. Hoe ziet dat er in de praktijk nou uit?

De bedoeling is dat de kandidaat, zeker al niet de eerste de beste, het beste van het beste van zijn kunnen laat zien, en de commissie, bestaande uit minimaal 3 bestaande meesters, helemaal overtuigt.

Dit stuk van het interview met meesterkok Onno Kokmeijer, o.a. tweesterren-chef van restaurant “Ciel Blue” in het Okura, over zijn meesterproef in 2008 spreekt boekdelen.

Lees verder »

Hennie van der Most
×

Deel deze pagina

Hennie van der Most, meesterondernemer met maatschappelijke missie

Hennie van der Most, meesterondernemer met maatschappelijke missie

Dat een meesterondernemer zich om meer dingen druk maakt dan alleen zijn eigen zaak bewijst het interview met Hennie van der Most. Hij heeft als missie om de overheid beter bestuurbaar te maken door de financiën transparanter en simpeler te maken: in zijn woorden “een simpele balans”. Hierbij een stuk van het interview voor ‘Meesterschap in ondernemen‘ waaruit zijn visie en doorzettingsvermogen blijkt…

Lees verder »